Essen ohne Fleisch ist gut für Umwelt und Tierschutz. Die Stadt Freiburg will in Kitas und Grundschulen nur noch fleischloses Essen anbieten. Dafür gibt es Kritik vom Ministerium.
Quelle: https://www.zdf.de/nachrichten/panorama/freiburg-vegetarisch-essen-100.html
Ich bin mir nicht so sicher, ob das wirklich so gut ist. Hier geht es auch nicht darum, eine eventuell gesündere Ernährung anzubieten, sondern es geht einfach nur um die Kosten. Bei mehr als 500.000 Essen im Jahr kann da natürlich einiges zusammen kommen. Der Preis für ein Essen soll aber ebenfalls noch angehoben werden - von 3,90 auf 4,80 EUR. Das wird vielen sicher sehr weh tun und eventuell gibt es dann gar nix Warmes mehr für die Kleinen und Größeren.